Corso mirato al ruolo degli insetti pronubi negli ecosistemi e alla tecnica apistica sostenibile. Gli argomenti includono la biologia dell'alveare, la gestione delle colonie di api (Apis mellifera), la produzione di miele e polline, la difesa dalle patologie apistiche e la salvaguardia degli impollinatori selvatici dagli impatti delle pratiche agricole intensive.