Corso sulle competenze gestionali e strategiche specifiche per il settore agroalimentare. Il programma tratta i modelli di business per le imprese agricole, le strategie di marketing mix e posizionamento dei prodotti di qualità, l'analisi della filiera "dal campo alla tavola" e l'integrazione degli obiettivi di sostenibilità dell'Agenda 2030 nelle decisioni aziendali.