Ethnobotany: the Role of Plants in Our Life

Corso multidisciplinare che esplora le complesse relazioni tra società umane e mondo vegetale. Il programma analizza l'uso delle piante nell'alimentazione, nella medicina tradizionale e nell'artigianato, integrando conoscenze di botanica, antropologia e archeobotanica per comprendere come la diversità botanica abbia modellato le culture e continui a influenzare la sostenibilità ambientale moderna.