Fisiopatologia e Patologie della Nutrizione

Studio del legame tra alterazioni funzionali d'organo e alimentazione. Il corso analizza la fisiopatologia di sangue, fegato, reni e polmoni, integrando lo studio delle patologie da carenza o eccesso nutrizionale (obesità, sindrome metabolica). Si focalizza sull'impatto della nutrizione nella prevenzione e gestione delle malattie cronico-degenerative.