Microbiologia Applicata

Insegnamento focalizzato sull'utilizzo dei microrganismi in contesti industriali, ambientali e sanitari. Il corso approfondisce la complessità dei sistemi microbici, il loro ruolo nel monitoraggio ambientale e nella sicurezza alimentare, e le applicazioni biotecnologiche per lo sviluppo sostenibile in linea con gli obiettivi dell'Agenda 2030.