Biochimica

Studio delle basi molecolari della vita e delle trasformazioni chimiche cellulari. Il corso analizza la struttura e funzione delle biomolecole (proteine, enzimi, glucidi, lipidi) e approfondisce le grandi vie del metabolismo energetico (glicolisi, ciclo di Krebs, fosforilazione ossidativa), correlando le strutture molecolari alle funzioni fisiologiche dell'organismo.