Biotecnologie

Introduce ai concetti fondamentali della chimica: struttura atomica, legami, termodinamica ed equilibrio chimico. L'insegnamento integra la teoria con esercitazioni pratiche di laboratorio su stechiometria e analisi chimica di base.

Insegnamento di base che fornisce gli strumenti quantitativi per le scienze della vita. Il programma copre i richiami di algebra e trigonometria, lo studio di funzioni (limiti, derivate, integrali) e un'introduzione al calcolo delle probabilità e alla statistica. L'approccio è orientato alla risoluzione di problemi applicativi e alla modellizzazione dei fenomeni biologici.

Insegnamento mirato al raggiungimento del livello di competenza linguistica B1/B2 (QCER) in ambito scientifico. Il corso si focalizza sullo sviluppo delle quattro abilità linguistiche (ascolto, parlato, lettura, scrittura) con particolare attenzione al lessico specialistico della biologia, delle bioscienze e alla comprensione di testi accademici e pubblicazioni internazionali.

Corso fondamentale sull'organizzazione strutturale e funzionale della vita animale. Il programma analizza la cellula eucariote e i suoi organelli, i meccanismi di trasporto e il flusso dell'informazione genica, approfondendo inoltre lo studio morfofunzionale dei tessuti (epiteliale, connettivo, muscolare, nervoso) con esercitazioni pratiche di microscopia per il riconoscimento dei preparati.

Studio della struttura e della reattività dei composti del carbonio con particolare enfasi sulle biomolecole. Il corso tratta i gruppi funzionali, la stereochimica e i meccanismi di reazione, preparando alla comprensione della chimica di carboidrati, lipidi e amminoacidi. Include attività di laboratorio sulle tecniche di base per l'isolamento e la purificazione delle molecole organiche.

Insegnamento dedicato ai meccanismi di conservazione e trasmissione dell'informazione genetica. Il programma copre la genetica mendeliana, la mappatura cromosomica, la struttura molecolare del DNA e la regolazione dell'espressione genica. Le attività di laboratorio includono tecniche di estrazione e analisi del DNA (PCR, elettroforesi) e la risoluzione di problemi di analisi genetica formale.

Principi di fisica classica applicati ai sistemi biologici. Il corso affronta la meccanica (cinematica, dinamica, fluidi), la termodinamica dei processi metabolici e l'elettromagnetismo (potenziali di membrana e circuiti). L'obiettivo è fornire le basi fisiche necessarie per comprendere i fenomeni fisiologici e l'utilizzo della strumentazione scientifica di laboratorio.

Sviluppo di competenze quantitative e digitali per la ricerca biologica. Il programma introduce l'uso di software scientifici per la gestione di banche dati e la bioinformatica di base, unitamente ai metodi della statistica descrittiva e inferenziale (test di ipotesi, ANOVA) per il corretto disegno sperimentale e l'analisi critica dei dati sperimentali.

Studio molecolare delle strutture biologiche e delle vie metaboliche. Il corso analizza la struttura e funzione di proteine, enzimi (cinetica di Michaelis-Menten), glucidi e lipidi, approfondendo i cicli metabolici per la produzione di energia (glicolisi, ciclo di Krebs, fosforilazione ossidativa). Le attività di laboratorio prevedono dosaggi proteici e saggi di attività enzimatica.

Corso fondamentale sui meccanismi molecolari della vita cellulare. Il programma approfondisce la struttura degli acidi nucleici, i processi di replicazione, riparazione e ricombinazione del DNA, e la regolazione dell'espressione genica (trascrizione e traduzione). La parte di laboratorio prevede l'apprendimento delle tecniche di estrazione del DNA, PCR, elettroforesi e clonaggio molecolare.

Insegnamento dedicato alla comprensione del mondo microbico e virale. Il corso tratta la struttura e funzione della cellula procariotica, il metabolismo e la crescita microbica, i meccanismi di trasferimento genico orizzontale e la classificazione dei virus. Include lo studio dei cicli replicativi virali e delle interazioni virus-ospite in contesti biotecnologici e ambientali.

Esamina i dilemmi morali legati alle scienze biomediche e alle nuove tecnologie. Tratta temi come l'editing genomico, la sperimentazione clinica, l'etica del fine vita e l'impatto della medicina sulla dignità della persona.

Insegnamento avanzato focalizzato sullo studio globale delle molecole biologiche. Copre i moduli di Genomica, Proteomica e Metabolomica, utilizzando tecniche bioinformatiche e chimico-fisiche per analizzare il funzionamento dei sistemi viventi nella loro interezza.

Studio della struttura e della funzione degli organelli cellulari eucariotici. L'insegnamento integra la teoria con laboratori pratici su tecniche di microscopia, traffico vescicolare, ciclo cellulare e segnalazione intracellulare.

Studio dei principi fondamentali del funzionamento cellulare. Il programma si focalizza sulla biofisica delle membrane eccitabili (potenziale di riposo e d'azione), sulla neurofisiologia di base e sulla contrazione muscolare. Vengono inoltre approfondite le funzioni integrate dei sistemi renale e gastrointestinale per la comprensione del mantenimento dell'omeostasi nell'organismo.

Corso sull'utilizzo dei microrganismi nei processi produttivi su larga scala. Gli argomenti includono l'isolamento e il miglioramento genetico di ceppi industriali, lo studio del metabolismo primario e secondario per la produzione di antibiotici, enzimi e biocarburanti, e la gestione delle bioconversioni. Comprende esercitazioni pratiche sulle tecniche di fermentazione e clonaggio in ospiti microbici.

Insegnamento avanzato sulle basi chimico-fisiche della struttura delle macromolecole. Il corso analizza le relazioni tra struttura e funzione in proteine e acidi nucleici, approfondendo le principali tecniche di indagine strutturale quali la cristallografia a raggi X, la risonanza magnetica nucleare (NMR) e la criomicroscopia elettronica, integrate dall'uso di strumenti bioinformatici per la modellazione 3D.

Insegnamento integrato sui meccanismi biologici delle malattie e sulla profilassi immunitaria. Il programma copre la patogenesi del danno cellulare, l'infiammazione, l'oncologia molecolare e il funzionamento del sistema immunitario (innato e adattativo). Un modulo specifico è dedicato alla vaccinologia, analizzando tipologie, sviluppo e impatto dei vaccini sulla salute pubblica.

Corso fondamentale sull'uso di strumenti computazionali per l'analisi di dati biologici molecolari. Gli studenti apprendono a interrogare banche dati internazionali, utilizzare algoritmi di allineamento di sequenze (DNA, proteine), effettuare analisi filogenetiche e utilizzare software per la genomica e proteomica computazionale, competenze essenziali per la moderna ricerca biologica e biotecnologica.

Studio dell'azione dei farmaci a livello sistemico e molecolare. Il corso tratta la farmacocinetica (ADME), la farmacodinamica (interazioni farmaco-recettore), la farmacogenetica e lo sviluppo di nuovi farmaci biotecnologici. Include inoltre i principi di tossicologia, analizzando i meccanismi di tossicità, le reazioni avverse e le procedure di farmacovigilanza.