Chimica Organica

Insegnamento fondamentale sulla chimica dei composti del carbonio. Il programma copre la nomenclatura IUPAC, la stereochimica (chiralità, configurazione R/S) e lo studio della reattività dei principali gruppi funzionali (idrocarburi, alcoli, aldeidi, chetoni, acidi carbossilici e ammine) attraverso l'analisi dei meccanismi di reazione (sostituzione, eliminazione, addizione). Fornisce le basi indispensabili per la biochimica e la chimica farmaceutica.