Farmacognosia

Insegnamento dedicato allo studio delle droghe vegetali e dei loro principi attivi. Il programma tratta l'origine, la biosintesi, l'estrazione e il controllo di qualità delle droghe a carboidrati, alcaloidi e glicosidi, approfondendo l'impiego terapeutico delle piante medicinali e le basi della fitoterapia in ambito farmaceutico.