Nutrizione Clinica

Fornisce le basi della nutrizione applicata alla pratica clinica e assistenziale. Tratta la valutazione dello stato nutrizionale, le diete terapeutiche, la nutrizione artificiale e la gestione dei disturbi dell'alimentazione. Sviluppa competenze per integrare l'intervento nutrizionale nella presa in carico del paziente nelle diverse fasi della vita e di malattia.