Insegnamento dedicato ai principi fondamentali della termodinamica chimica e dell'equilibrio. Il programma approfondisce le leggi della termodinamica, lo studio delle sostanze pure, le miscele ideali e reali, l'equilibrio di fase e i diagrammi di stato, fornendo gli strumenti concettuali necessari per comprendere la spontaneità delle reazioni e le trasformazioni dei sistemi materiali.