Fisiopatologia

Studia i meccanismi alla base delle principali alterazioni funzionali dell'organismo e delle malattie di rilevanza clinica e nutrizionale. Affronta i processi patologici dei diversi apparati, le risposte adattative e le manifestazioni cliniche. Lo studente acquisisce gli strumenti per interpretare i quadri patologici e collegarli agli interventi dietetici, preventivi e assistenziali.