Tratta i fondamenti della termodinamica applicata e dello scambio termico per la progettazione e l'analisi di componenti e impianti industriali. Affronta cicli termodinamici, scambiatori di calore, isolamenti, climatizzazione e recupero energetico, sviluppando competenze per il dimensionamento di sistemi energeticamente efficienti e per la valutazione delle prestazioni di macchine termiche e frigorifere.