Esplora la fisica e la modellazione dei flussi turbolenti, presenti nella maggior parte delle applicazioni ingegneristiche. Il corso copre la descrizione statistica della turbolenza, la teoria della cascata energetica e diversi approcci di modellazione della turbolenza (RANS, LES, DNS). Gli studenti imparano ad applicare questi modelli all'interno di simulazioni CFD per prevedere accuratamente resistenza, portanza e trasmissione del calore in scenari aerodinamici e industriali complessi.