Fisica

Corso sui principi della fisica classica applicati ai settori dell'agricoltura e dell'industria alimentare. Il programma approfondisce la meccanica dei solidi e dei fluidi (fondamentale per lo studio dell'irrigazione), la termodinamica per la conservazione e trasformazione degli alimenti e i concetti base di elettromagnetismo, fornendo il metodo sperimentale necessario per la modellizzazione dei fenomeni naturali.